PERFILES |
* José Antonio Mata Sotres
mata@uabc.edu.mx
jamata@conacyt.mx
DATOS GENERALES:
Cuitláhuac 1039, Departamento 10. Colonia Azteca. Ensenada, B.C. 22820.
Mexicano nacido en Noviembre 23, 1981, en la Ciudad de México
IDIOMAS: Español: Lengua Materna; Ingles: Muy bien.
Ingreso CONACYT el 16/05/2016-
Adscrito al Instituto de Investigaciones Oceanológicas
Cátedra CONACYT para Jóvenes Investigadores
Sistema Nal. De Investigadores Nivel 1
ESTUDIOS:
Doctorado en Ciencias:
Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía / Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICMAN-CSIC). Universidad de Cádiz. Cádiz, España.
Proyecto de Tesis: “ASSESSMENT OF DAILY RHYTHM IN THE FEEDING ACTIVITY AND THE DIGESTIVE FUNCTION IN GILTHEAD SEABRAM (Sparus aurata) LARVAE” (Asesor: Dr. Manuel Yúfera Ginés). Enero 2012 – Diciembre 2015 (Beca CONACYT).
Maestría en Ciencias en Acuicultura:
Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE).
Proyecto de Tesis: “EVALUACIÓN DEL ÉXITO EN EL DESTETE DE LARVAS DE TOTABA (Totoaba maconaldi) Y JUREL COLA AMARILLA (Seriola lalandi dorsalis) UTILIZANDO EL CRECIMIENTO, SUPERVIVENCIA Y/O TASAS DE INGESTIÓN” (Asesor: Dr. Juan Pablo Lazo Corvera). Ensenada, B.C., México. Septiembre 2008 – Diciembre 2010 (Beca CONACYT).
Programa de estudios enfocados en:
• Nutrición y Alimentación en Acuícultura.
• Cultivo de Microalgas
• Diseño de Sistemas Cerrados de Recirculación
• Sanidad y Patología en Acuicultura
• Biología Celular/Molecular
Licenciatura en Biología:
Universidad Autónoma Metropolitana (UAM-X). México, D.F., México. Junio 2002 – Septiembre 2006.
School for Field Studies - Boston University (estación de campo México). Puerto San Carlos, Baja California Sur, México. Programa de estudios en Biología Marina y conservación de la ballena gris (Eschrichtius robustus). Investigación dirigida: Comportamiento, Abundancia y Distribución de Ballena gris en bahía Magdalena B.C., México. Enero – Mayo 2006 (curso primavera).
PUBLICACIONES:
Mata-Sotres J.A., Moyano F.J., Martínez-Rodríguez G., Yúfera M. Effect of photoperiod on daily rhythms of digestive enzyme activity and gene expression in gilthead seabream (Sparus aurata) during ontogeny. . Comparative Biochemistry and Physiology- Part A: Molecular & Integrative Physiology. 197, 43-51.
Mata-Sotres, J.A., Martos-Sitcha, J.A., Astola, A., Yúfera, M., Martínez-Rodríguez G., 2016. Cloning and molecular ontogeny of digestive enzymes in fed and food- deprived developing gilthead seabream (Sparus aurata) larvae. Comparative Biochemistry and Physiology- Part B: Biochemistry & Molecular Biology. 191, 53-65.
Mata-Sotres J.A., Martínez-Rodríguez G., Pérez-Sánchez J., Sánchez-Vázquez J., Yúfera M. 2015. Daily rhythms of clock gene expression and feeding behaviour during the larval development in gilthead seabream, Sparus aurata. Chronobiology International 32, 1061-1074.
Yúfera M., Mata-Sotres J.A., Navarro-Guillén C., Moyano F.J. Martínez-Rodríguez G. 2015. Potential effect of increasing the water content in the digestibility of microdiets for fish larvae. Aquaculture Nutrition. DOI: 10.1111/anu.12336.
Mata-Sotres J.A., Lazo J.P., Barón-Sevilla B. 2015. Effect of age on weaning success in Totoaba (Totoaba macdonaldi) larval culture. Aquaculture 437, 292-296.
Hernández L.H.H., Barrera T.C., Mejía J.C., Mejía G.C., Dosta M.C., de Lara R., Sotres J.A.M. 2010. Effects of the commercial probiotic Lactobacillus casei on the growth, protein content of skin mucus and stress resistance of juveniles of the Porthole livebearer Poecilopsis gracilis (Poecilidae). Aquaculture Nutrition 16, 407-411.
Mata Sotres J.A., Castro Barrera T., Castro Nieto L., Rodríguez Michaud M.B. 2007. El esturión un recurso poco conocido en México. Revista ContactoS 64, 49-54.
Rodríguez G.M., Linné A.M., Rodríguez C.D., Monroy G.Y., Mata S.J. 2001. Manual de Enfermedades de Camarones Peneidos en México; Boletín del Programa Nacional de Sanidad Acuícola y la Red de Diagnóstico. Año 4, Volumen 2, Número 14.
Rodríguez G.M., Rodríguez C.D., Monroy G.Y., Mata S.J. 2001. Manual de Enfermedades de Peces; Boletín del Programa Nacional de Sanidad Acuícola y la Red de Diagnóstico. Año 4, Volumen 3, Número 15.
Publicaciones en proceso de preparación:
Yúfera M., Mata-Sotres J.A., Calduch-Giner, J., Martínez-Rodríguez, G., Pérez-Sánchez, J. Coordinated orchestration of the circadian transcriptomic profiling in the early fast growing stage of a fish species, the gilthead sea bream (Sparus aurata).
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS:
XV Congreso Nacional y I Congreso Ibérico de Acuicultura. Certificado de Asistencia. Huelva, España. Octubre 2015.
Aquaculture Europe. European Aquaculture Society - International Conference & Exposition. “Effect of feeding frequency on digestive function of gilthead seabream Sparus aurata larvae fed on microdiet”. José Antonio Mata, Francisco J. Moyano, Gonzalo Martínez-Rodríguez, Manuel Yúfera. San Sebastián, España. Octubre 2014.
LARVI 2013 – Fish & shellfish larviculture symposium. “Daily rhythms evaluation of feeding activity and digestive functions in gilthead seabream (Sparus aurata) larvae” (Conferencia Magistral). José Antonio Mata, Gonzalo Martínez-Rodríguez, Francisco J. Moyano, Manuel Yúfera Ghent, Bélgica. Septiembre 2013.
LARVITA 2012 - Biological basis for improving fish larvae quality. Taller internacional para formación de estudiantes doctorales. Faro, Portugal. Diciembre 2012.
V Foro Iberoamericano de los recursos Marinos y la Acuicultura (FIRMA). Efecto de la densidad de cultivo sobre el crecientito de juveniles de liseta Chelon labrosus (Sesión de Posters). De las Heras V., Martos-Sitcha J. A., Mata J. A., Yúfera M., Martinez-Rodriguez G. Mancera J. M. Cádiz, España. Noviembre 2012.
V Foro Iberoamericano de los recursos Marinos y la Acuicultura (FIRMA). “La liseta (Chelon labrosus): crecimiento a partir de proteína vegetal en estados juveniles” (Sesión de Posters). De las Heras V., Martos-Sitcha J. A., Mata J. A., Dias J., Conceicao L. E. C., Martinez-Rodriguez G., Yúfera M. Cádiz, España. Noviembre 2012.
X Simposio Internacional de Nutrición Acuícola. “Efecto de algunos atractantes sobre la tasa de ingestión en larvas de jurel cola amarilla (Seriola lalandi dorsalis)” (Sesión de Posters). José A. Mata Sotres, Benjamín Barón-Sevilla, Juan P. Lazo. San Nicolás de los Garza N.L., México. Noviembre de 2010.
X Simposio Internacional de Nutrición Acuícola. Participación en la sesión de posters con el trabajo: “Efecto de la edad en el éxito del destete en el cultivo de larvas de Totoaba (Totoaba macdonaldi)” (Sesión de Posters). José A. Mata Sotres, Benjamín Barón-Sevilla, Conal D. True, Juan P. Lazo. San Nicolás de los Garza N.L., México. Noviembre de 2010.
Expo Baja Sea Food 2010. Presentación del Departamento de Acuicultura del CICESE. Ensenada B.C., México. 24 al 26 Septiembre de 2010.
World Aquaculture Society 2007. “Comparison or growth and survival in white fish Chirostoma estor larvae with two diets of live food enriched with Lactobacillus casei Shirota” (Sesión de Posters). Thalia Castro, Margarita Hernández, German Castro, Manuel Garduño, Alejandro Pérez, José Antonio Mata. San Antonio, TX., USA. Marzo de 2007.
ASISTENCIA A CURSOS:
Genomics in Aquaculture: A new set of tools to increase sustainable production seafood. Mérida. Yucatán,. México. Enero 2017. Duración 40 h.
Introducción al análisis de datos de RADseq. . Ensenada B.C., México. Agosto 2017. Duración 40 h.
Procesos biológicos de interés en la Acuicultura: Aspectos básicos y aplicados (Reproducción, Nutrición y Alimentación, Crecimiento, Bienestar Animal). Cádiz, España. Septiembre 2015. Duración 50 h.
Experimentación animal con Peces: legislación, bienestar animal, y bioseguridad acuícola. Patologías infecciosas y ambientales en especies marinas “Categoría B”. (CLE FUE13-8605). Cádiz, España. Febrero 2014. Duración 60 h.
Experimentación animal con Peces: legislación, bienestar animal, y bioseguridad acuícola. Patologías infecciosas y ambientales en especies marinas “Categoría C”. Cádiz, España. Febrero 2014. Duración 30 h.
Agentes Químicos y Prevención de Riesgos Laborales (referencia PQS 03-13ICMAN). Puerto Real, España. Enero 2014. Duración 5 h.
AQUAGENET, Cooperación y Biotecnología para una acuicultura sostenible en la región SUDOE. Cádiz, España. Noviembre 2013. Duración 6 h.
Primeros Auxilios – Sociedad Preventiva FREMAP. Puerto Real, España Marzo 2013. Duración 5 h.
Prevención de Riesgos Laborales frente a Radiaciones Ionizantes (referencia RI 01-12 ICMAN). Puerto Real, España. Noviembre 2012. Duración 4 h.
Seguridad en la Manipulación de Gases (referencia GAS 02-12 ICMAN). Puerto Real, España. Noviembre 2012. Duración 4 h.
La acuicultura en la Bahía de Cádiz: Una Realidad y una apuesta de futuro. Puerto Real, España. Noviembre 2012. Duración 5 h.
Primer taller de cultivo larvario de peces marinos. Ensenada B.C., México. Febrero de 2010. Duración 40 h.
Técnicas de diagnóstico presuntivo para enfermedades en peces marinos. Ensenada B.C., México. Febrero de 2010. Duración 40 h.
Uso y Manejo del Sistema Modificado de Clasificación Climática Köppen. México D.F., México. Noviembre de 2005. Duración 20 h.
Biología Molecular: Fundamentos y Técnicas de Base. México D.F., México Mayo de 2005. Duración 15 h.
Estadística aplicada. México D.F., México. Febrero de 2005. Duración 30 h.
Obtención de Embriones de Hámster y uso de Medios para su mantenimiento y cultivo in Vitro. México D.F., México. Mayo de 2003. Duración 10 h.
EXPERIENCIA EN INVESTIGACIÓN Y TRABAJO DE LABORATORIO:
Instituto de Sanidad Acuícola, A.C. Investigación y Desarrollo. Ensenada B.C. México. Enero 2009 – Agosto 2011.
Laboratorio de Ecología Pesquera. CICESE Enero 2011 – Diciembre 2011.
Laboratorio de Nutrición Acuícola. CICESE Agosto 2008 – Enero 2011.
Laboratorio de Alimento Vivo. Universidad Autónoma Metropolitana Junio 2006 - Agosto 2008.
Técnicas utilizadas:
Preparación microdietas por gelación interna/externa (microcápsulas de hasta ± 200 µm)
Cultivo alimento vivo
Procesamiento muestras histológicas
Bioencapsulación mediante Artemia y rotíferos
Análisis bromatológicos
• Determinación de proteínas (Micro-Kjeldahl)
• Digestibilidad de proteínas (pH-Stat)
• Determinación de lípidos (Folch y Soxtlet).
• Determinación Ceniza
Biología Molecular (expresión de genes)
• Diseño Primers
• Extracción mRNA
• Síntesis cDNA
• PCR tiempo real (qPCR)
Determinación de actividad de enzimas digestivas
• Fluorescencia de sustratos (larvas individuales)
Otros Perfiles:
Dra. Ma. Teresa Viana Castrillón
Ensenada, B.C.
Tel: (646)174-46-01 Ext 190/195
correo: viana@uabc.edu.mx