PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

RESPONSABLE

- “DISEÑO DE UN SISTEMA PARA ENRIQUECER EL ALIMENTO NATURAL (SARDINA FRESCA) CON UNA MEZCLA DE VITAMINAS PARA EL ATÚN ALETA AZUL (THUNNUS THYNNUS ORIENTALIS) EN ENGORDA COMERCIAL, “PROINNOVA” “Programa de Estímulos a la Innovación” PEI-397/2013  MONTO APROBADO $739,088.40 (SETECIENTOS TREINTA Y NUEVE MIL OCHENTA Y OCHO PESOS

- INNOVAPYMES con la emresa SERPORT SA de CV  Hidrolizados de pescado a partir de visceras de atún.  6,000.000.00 (a la UABC le toca 1,000,000.00)

- Formulación de dietas prácticas para peces marinos. Uso de subproductos animales y acuícolas y su evaluación mediante análisis de isótopos estable.  Proyecto interno UABC 2011-2012 aprobado con $240,000.00 pesos Mn.

- Fisiología Digestiva del Atún (Thunnus orientalis). Generación de Conocimiento Básico para el Desarrollo de un Modelo Gastrointestinal Dinámico in Vitro.  Cinética de absorción de Ácidos Grasos.  $680,000.00 pesos Mn.  2011-2012

- Creación del Laboratorio de Investigación y desarrollo para elaborar alimentos para organismos acuáticos (LINDEAACUA).  Proyecto CONAPESCA de $6,000,000.00 en dos años.  2011-2012

- Desarrollo de hidrolizados de productos pesqueros y escalamiento a planta piloto comercial.  P 113864 INNOVAPYMES/CONACyT 2008.  En colaboración con  Servicios Portuarios SA de CV “David Romero”. Monto aprobado 4,008,449.00 (600,000 pesos para la UABC).

COLABORADORA

“DESARROLLO DE ALIMENTOS FORMULADOS NUTRICIONALMENTE EFICIENTES PARA EL CULTIVO RENTABLE DE PECES” NODO:   PLANTA DE ALIMENTOS EXTRUIDOS SAGARPA/CONACYT.  (13 millones de pesos, al IIO le toca uno).

Perfil    /   Experiencia Laboral    /   Publicaciones   /   Dirección de Tesis   /   Investigación  /   Integrantes

Dra. Ma. Teresa Viana Castrillón
Ensenada, B.C.
Tel: (646)174-46-01 Ext 190/195      correo: viana@uabc.edu.mx